Zelené kaleráby a sladké zelené jablká očistíme, narežeme na kocky, pridáme trocha, iba trocha balzamikového octa s trochou, iba trochou hnedého cukru a zamiešame. Pridáme za studena lisované oleje podľa svojej voľby a zamiešame. Môžeme pridať bobuľky sladkého zeleného hrozna. Môžeme to urobiť aj s modrými / fialovými kalerábmi, vtedy použijeme sladké, čo najsýtejšio červené ..
Category : Recepty
Použijeme surový karfiol a surovú mrkvu. Z karfiolu vyrežeme hlúbik a rozoberieme ho na stredne malé ružičky. Položíme do misky prvú vrstvu a posolíme. Po vrstvách nastrúhame mrkvu, posolíme, nastrúhame hlúbik karfiolu, posolíme, nastrúhame mrkvu, posolíme, rozložíme ružičky, posolíme, nastrúhame mrkvu, posolíme, … Premiešame. Pridáme za studena lisované rastlinné oleje. Premiešame. Pridáme plechovku ananásu v ..
Prečo na tepelnú úpravu používať živočíšne tuky? Nejde len o dymiaci bod, pri ktorom vznikajú škodlivé látky a ktorý je u za studena lisovaných rastlinných olejoch určite podstatne nižší ako u rafinovaných rastlinných olejoch (ale nikto to neskúma). Je to podobné ako u masla a u ghí, len rafinácia rastlinných olejov je agresívny a škodlivý ..
Nazberáme listy púpavy z miest, ktoré sú enviromentálne nezaťažené, v ľubovoľnú ročnú dobu. Dobre umyjeme. Pridáme relatívne trochu hnedého cukru, ktorý prelievame väčším množstvom balzamikového octu na vyváženie horkosti a divokosti púpavy. Posolíme. Premiešame a premiešivame dobrú chvíľku. Porežeme veľké množstvo jarnej cibuľky na kocočky a(lebo) červenej cibule na tenučké plátky, kým ocot s cukrom ..
Datľové paradajočky rozpoltíme, porežeme rovnaké (alebo trošku väčšie) množstvo jarnej cibuľky. Môžeme tiež pridať na kocky porezanú uhorku a(lebo) porezané papri(č)ky. Postrúhame veľa tvrdého syra. Postupne vrstvíme vo viacerých rovnakých vrstvách. Pridáme veľa olív v slanom náleve aj s nálevom. Pomiešame. Pridáme za studena lisované panenské oleje a znova pomiešame. Prisoľ pod..
Nasledovné platí, keď máte stredný patizón čerstvo zozberaný z materskej rastliny. Keď je veľký alebo keď je menší, dokonca je aj malý, ale dlhšie stojí, začne dozrievať, čo znamená, že semiačka tvrdnú. V tom prípade musíte najprv odstrániť semiačka, šupka môže ostať, dobre sa uvarí. To znamená rozrezať ho po obvode, vydlabať semiačka, položiť polky ..
500 g sáčok mrazenej brokolice vysypeme do nádoby na varenie v mikrovlnke, osolíme, na vrch dáme trocha masla a varíme v mikrovlnke pri 700 W 15 minút (skús 10 minút, možno bude uvarená a naviac chrumkavá). Potom prisypeme mrazené zmesi zeleniny -talianska, azíjská, …- , osolíme, na vrch dáme maslo a varíme pri 700 W ..
Slová Henryho Forda“: „Nič na svete nie je tak ťažké, ak si to rozdelíte na menšie práce.“ (https://svetbohatych.com/15-nesmrtelnych-vyrokov-henryho-forda/) sa zdajú byť také priekopnícke. Bez uberania im na hodnote, však vyjadrujú jednu zo základných pradávnych múdrostí ľudstva, ktoré mu umožnilo dosiahnuť nevídané veci. To je jeden prístup. Množina. Druhý je systémový. Celok je viac ako súčet ..
Každé dobré jedlo končí dezertom. Aj vysokopercentná horká čokoláda (po jabĺčku – Najlepší dezert je jabĺčko, ktoré oddelí a fantasticky „premostí“ chuť hlavného chodu a čokolády) je vynikajúci dezert. Poskytuje to, čo sa očakáva (prečo je dezert správne zakončenie jedla) od dezertu. Okrem toho, že (1) výborne chutí, poskytuje (2) rýchlu a kvalitnú energiu potrebnú ..
Aj keď varenie v mikrovlnke nie je ani zďaleka také dobré ako uvarené varením vo vlastnej pare – Varenie vo vlastnej pare – , ale keď chceš rýchlosť, pohodlie, jednoduchosť, …, tak to je voľba. Aj keď sa to zďaleka nevyrovná chuti varenia vo vlastnej pare, stále je to veľm..