Reďkovka a čerstvý surový mladý špenát zaliate olejom k sebe sa veľmi dobre hodia – sú vynikajúce. Nakrájané kusy reďkovky a čerstvého (samozrejme nie mrazeného) surového mladého (baby) špenátu (najlepšie Harp – Špenát Harp F1) priebežne vrstíme a solíme. Zalejeme primeraným množsvom za studena lisovaných rastlinných olejov. Dobre premiešame. Na druhý deň z chladničky ešte ..
Category : Rastliny prezimujúce
VT – záhrada redkvička cibuľa sadzačka – 2 x vodnica kvaka paradajka – strillo, pollícino, ??? paprika – hamík uhorky – 3 x cukety patizón cukety mangold petržlen vňaťový na prezimovanie cukrová repa VT – hrantíky cibuľa sečka petržlen vňaťový zeler listový listový šalát špenát VT – na parapete žerucha bazalka – mikrobylinka ZA kvaka ..
Jesennú koreňovú zeleninu – najmä mrkva, petržlen (na koreň aj na vňať), paštrnák, cukrová repa, …) a špenátovú zeleninu (najmä špenát, mangold, …) a ružičkový kel koncom jesene zberám a vyberám z pôdy iba v odôvodnených prípadoch, napr. záhrada mimo bydliska, … a aj tak zberám iba množstvo potrebné do ďalšej návštevy záhrady (napr. pri ..
Nazberáme listy púpavy z miest, ktoré sú enviromentálne nezaťažené, v ľubovoľnú ročnú dobu. Dobre umyjeme. Pridáme relatívne trochu hnedého cukru, ktorý prelievame väčším množstvom balzamikového octu na vyváženie horkosti a divokosti púpavy. Posolíme. Premiešame a premiešivame dobrú chvíľku. Porežeme veľké množstvo jarnej cibuľky na kocočky a(lebo) červenej cibule na tenučké plátky, kým ocot s cukrom ..
cibuľa zimná – sečka – Gerda – Semo, 3 hviezdičky – plodina určená pre celoročný zber čerstvej vňate s vysokým obsahom vitamínu C, nenáročná na pestovanie, pri dlhšie trvajúcom suchu zalievame- výsev vonku 3 – 4+ – nejednotíme – spon 20 x 2 – 3 cm, zber 7 – 12 v nultom roku a 1 ..
Cibuľa zimná – sečka – Gerda – Semo, 3 hviezdičky – plodina určená pre celoročný zber čerstvej vňate s vysokým obsahom vitamínu C, nenáročná na pestovanie, pri dlhšie trvajúcom suchu zalievame – výsev vonku 3 – 4+ – nejednotíme – spon 20 x 2 – 3 cm, zber 7 – 12 v nultom roku a ..
Neskoro-zimné a skoro-jarné pestovanie rastliny posiate v zime, rozklíčené v teple vo vnútri a po vzíjdení prvých jedincov dané vonku (šaláty, špenát, kaleráb, …), netreba prikrývať, prežijú aj brutálne mrazy a nevymrznú, sú adaptované a otužilé Jarné pestovanie Neskoro-jarné a skoro-letné pestovanie Letné pestovanie Neskoro-letné a skoro-jesenné pestovanie Jesenné pestovanie Neskoro-jesenné a skoro-zimné pestovanie všetky ..
petržlen vňaťový. Stačí v nádobách a v prípade akútneho nedostatku použiť vňať koreňového petržlenu (zo záhrady). zeler listový / vňaťový. Stačí v nádobách a v prípade akútneho nedostatku použiť vňať buľvového zeleru (zo záhrady). cibuľu na vňať. Stačí v nádobách cibuľu sečku a vňať cibuľovej cibule z obchodu, vňať nevyťahanej minuloročnej cibule pestovanej na cibule ..
19. 01. 2023 pozberal som listy púpavy z parapetu vo fialovej na šalát a urobil miešaný šalát s ďatľovými paradajkami, zopár kúskami oranžových papričiek a cibuľou a bryndzovo-jogurtovo-cesnakovou zálievkov, s dvoma stredne veľkými hriankami to vydalo a jedno výborné jedlo, čakal som, že púpavy sú nenáročné a dobre sa prijmú, ale začiatky boli ťažké, chce ..
Stromy v ZA Zemolezy v ZA Ríbezle v ZA Eg..