Category : Liečivky, koreniny, rastliny zlepšujúce prostredie

hluchavka púpava sedmokráska obyčajná pažítka cibuľa cesnak kapucínka väčšia sirôtka fialka ruža aj šípková slnečnica – nevyzreté puky nechtík aksametnica rebríček obyčajný levanduľa šalvia klinček echinacea cukety a tekvice borák lekársky pľúcnik lekársky nevädza lesné jahody ďatelina mäta medovka, materina dúška a tymián bazalka uhorka kôpor rukola agát – !!! pozor, jedlé sú iba kvety, ..

Read more

zeler listový – jemný – Semo, 2 hviezdičky (bal. 02 / 2022, exp. zrejme 12 / 2024) – je zeleninou prvej trate, vyžaduje bohatú zásobu živín, rastliny je vhodné 2 x pikírovať, polievame menej často väčšími dávkami vody – výsev vo vnútri 1. až 2. do hĺbky 0,1 cm – nevysievame vonku – jednotíme 5. ..

Read more

Do väčšieho tlakového hrnca (6 L) a väčšej kameninovej panvice sa zmestí 1,4 kg mäsa, zemiaky, ktoré prečnievajú v mikrovlnnej dóze, 3 – 4 veľké mrkvy, 4 veľké cibule a 3 veľké kápie. Pre troch ľudí je to však veľmi veľa. v panvici na bravčovej masti na veľkom ohni skaramelizujeme 3 veľké cibule nakrájané na ..

Read more

VT – záhrada redkvička cibuľa sadzačka – 2 x vodnica kvaka paradajka – strillo, pollícino, ??? paprika – hamík uhorky – 3 x cukety patizón cukety mangold petržlen vňaťový na prezimovanie cukrová repa VT – hrantíky cibuľa sečka petržlen vňaťový zeler listový listový šalát špenát VT – na parapete žerucha bazalka – mikrobylinka ZA kvaka ..

Read more

Postup skladania šalátu. Vždy je to o prioritách. Niekedy uprednostníme rôzne dôvody podľa priorít a urobíme kompromisy, aj keď robíme úplný opak, čo pri inej situácii, s ohľadom na možnosti a najlepší možný výsledok. Šalát s komplexnou (napríklad syrovou) zálievkou a omáčkou Najprv rozmiešame v šalátovej miske probiotický jogurt s mäkkým syrom (napr. bryndza) a(lebo) ..

Read more

Klasické pesto (olivový olej, orechy alebo arašidy, cesnak) so záhradným cesnakom alebo pesto s medvedím cesnakom + divoké bylinky (lipkavec mäkký, …) a domáce bylinky (pažítka, …) Použitie na cestoviny, di..

Read more

17. 01. 2025 vyťahal som cukrovú repu zo záhrady, myslím, že sme (1) vyťažili všetko z jej pobytu vonku v zemi, (2) zabránili procesom plesnivenia a vysychania a scvrkávania pri uskladnení, (3) toto je ten správny čas, pretože pocesy a príprava na vybehnutie do kvetu, kvitnutie a zakladania semien začnú každú chvíľu – Nie všetku ..

Read more

Čerstvé žihľavové listy kuchynsky pripravujeme rovnako ako špenát, mangold, listy cvikly, listové riasy, …: Špenát, mangold, listy cvikly s bryndzou (iným syrom) a vajíčkami (alebo bez nich) v mikrovlnke smotanová / mliečna polievka alebo omáčka, cestoviny, … žihľavová polievka s vajcom vaječná omeleta so sparenými žihľavovými listami, miešané vajíčka so sparenými žihľavovými listami dusená zeleninová ..

Read more