Ryža so zeleninou, hubami a kuracími vnútornosťami z mikrovlnky

pozri aj: Vhodnosť varenia potravín v mikrovlnke, Problémy pri varení v mikrovlnke, (takmer) Všetko o používaní mikrovnky

Do veľkej misky na dno nasypeme ryžu – 1 hrnček. Zmiešame so soľou a čiernym korením. Na ňu nasypeme mrazený pór, mrazenú kukuricu, mrazenú karotienku, mrazené huby a mrazený hrášok, poprípade inú mrazenú zeleninu podľa chuti. Dáme / rozmiestnime niekoľko hobliniek masla pre lepšie vstrebanie látok rozpustných v tukoch a samozrejme aj pre lepšiu chuť, prípadne zalejeme repkovým a(lebo) slnečnicovým olejom. Osolíme a okoreníme. Kuracie vnútornosti (žalúdky 400 g a srdcia 200 g) umyjeme v cedníku a rozmiestnime veľmi mokré na povrchu. Okoreníme. Prikryjeme veľkým plytkým tanierom. V 700W mikrovnke bez zásahu 45 minút. Vynikajúce, rýchle, lacné, efektívne, zdravé, jednoduché, brutálne sýte, čisté a bez námahy. Super.

Ryžu a mäso môžeme na začiatku okoreniť podľa ľubovôle.

  1. z mäsa sa pri dusení uvoľní veľa štavy a to stačí, aby sa ryža uvarila aj bez pridanej tekutiny, keď dávaš k ryži iba mrazenú zeleninu, množstvo tekutiny nestačí na to, aby sa ryža uvarila, čiže bez mäsa musíš pridať tekutinu

————————————————-

Aktualizácia

  • najprv začni s kuracími vnútornosťami (žalúdky a srdcia), na spodok nádoby na varenie v mikrovlnke narež vrstvu surovej cibule (, navrstvi ryžu) a navrstvi mäso, 15 minút pri 700 W, bohato nasyp / zasyp mrazenou zeleninou (výborná je napr. ázijská zmes) a ďalších 30 minút pri 700 W. Pri bravčovom jazyku a bravčovom srdci môžeš 40 minút pri 700 W, ale skontroluj zeleninu

LEAVE A COMMENT