Niekoľko vecí, ktoré chutia, sýtia a sú superzdravé

  Well-being - ako sa mať dobre

  1. Kyslá (fermentovaná) kapusta s kyslou (fermentovanou) mrkvou zo súdka
  2. Psyllium a kapsaicín – psyllium (https://encyklopedia.akv.sk/podpora-liecby/psyllium/) po večeri 2 malé lyžičky rozmiešať v 2 dcl teplého mlieka štedro ochuteným tabascom (kapsaicín) – vynikajúco chutí, podporuje a predlžuje pocit sýtosti a teda človek nezaspáva hladný ani pri menšej večeri, čo je žiadúce, teplé mlieko uvoľňuje a podporuje zaspávanie a kapsaicín super chutí a je super zdravý … . Ďalšou možnosťou je rozmiešať si psyllium v 2 dcl teplého bujónu / vývaru. Kto nechce piť obyčajné mlieko, nech si ho rozmieša vo vode a príde o super chuť mlieka s čili a kto chce rozmiešavať v kyslom mlieku a(lebo) jogurte nech sa trápi s rozmiešaním a rýchlym skonzumovaním. Predpoklad je, že do zaspávania ešte skonzumuješ nejakú tekutinu, napr. večerný čaj, aby malo psyllium dosť tekutiny.
  3. Kurkuma (max. pol malej lyžičky denne) + čierne korenie – (ale kúpil som výživový doplnok, pretože (1) mám problém ako zaradiť kurkumu do svojho jedálnička – nerozpúšťa sa vo vode, nedá sa prefiltrovať, hneď upchá filter … – a (2) mám pochybnosti o využiteľnosti kurkumínu priamo z korenia – vo výživovom doplnku píšu, že je to 95% obsah kurkumínu a 90+ obsah piperínu, dúfam, že to nie je klam, len korenie zabalené v kapsuli). Lebo niekto tvrdí, že účinok kurkumy je výraznejší alebo dokonca absolútne podmienený konzumáciou s čiernym korením, neviem či je to pravda alebo hlúposť, nemám to ako overiť, v každom prípade trocha čierneho korenia mi nevadí – napr. do jogurtu s probiotikami, do naturálnej ryže, vyskúšaj zázvorový čaj s kurkumou a čiernym korením. Typická zložka kari korenia. V ľudovom liečiteľstve bola známa svojimi protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Vďaka obsahu kurkumínu je schopná bojovať aj proti rakovine. Kurkuma tiež znižuje zrážanlivosť krvi a priaznivo pôsobí na pečeň. Znižuje tvorbu kyseliny cholorovodíkovej v žalúdku, čím podporuje liečbu vredov žalúdka a dvanástnika. Takisto je účinným prostriedkom proti páleniu záhy, no denne jej nesmiete skonzumovať viac ako pol čajovej lyžičky v prášku. Kombinácia kurkumy s niektorými potravinami (napr. naturálna ryža, kapusta, brokolica, tofu) znásobuje jej protirakovinové účinky (https://encyklopedia.akv.sk/podpora-liecby/kurkuma/.
  4. Škorica (pol malej lyžičky denne) – https://encyklopedia.akv.sk/podpora-liecby/skorica/ – znižuje hladinu cukru, cholesterolu a triglyceridov, podpora a zvýšenie metabolizmu tukov v pečeni, podporuje pevnosť ciev, prekrvenie sliznice žalúdka, pomáha s hojením peptických vredov, mierne znižuje krvný tlak a uľahčuje uvoľňovanie črevných plynov. Jej konzumácia sa odporúča najmä pri cukrovke, ateroskleróze a kandidóze, psychické uvoľnenie, dobrá nálada, … . Osobitná kapitola škorica s čili.
  5. Zázvorový čaj – má protizápalový účinok, antipyretický (znižuje horúčku) efekt a znižuje aj zrážanlivosť krvi. Okrem toho tiež blokuje bujnenie rakovinových buniek, znižuje cholesterol a stimuluje tráviaci systém.
  6. Sušené slivky
  7. Orechy a arašidy – hrsť denne
  8. Šťava z mrkvy, cvikly, jabĺk, … – koncentrovaný príjem fytochemikálií rozpustných vo vode. Môže sa pridať čierne korenie (najmä cviklová šťava), kurkuma, škorica, čili, … a zriediť to čistou vodou až do pomeru 1:1 (použiť vodu z oplachovania súčastí odšťavovača
  9. Pečené placky v rúre pri 175 st.C z výliskov mrkvy, cvikly, jabĺk, … po odšťavení s pridanými tekvicovými semienkami, arašidmi, hrozienkami, orechmi, …, pridaným olejom (určite obyčajným tepelne extrahovaným repkovým, skúmam za studena lisovaný olivový, repkový, … ešte nemám definitívny názor), a celozrnou múkou (ražnou, špaldovou, ovsenou, …) – vláknina a koncentrovaný príjem fytochemikálií rozpustných v tukoch
  10. Šípkový čaj
  11. Puerh
  12. Ďalšie rastlinné čaje a výluhy
  13. Korenia do jedla a na čaj – oregano, rozmarín, tymián, šalvia, …
  14. Jogurt s probiotikami a kyslé mlieko
  15. Vysokopercentná horká čokoláda