Neverím, že umelé sladidlá sú ok – v zmysle nedôverujem umelým sladidlám. Ale nie som o tom presvedčený. Viacerí znalí ľudia, ktorých názor si vážim, hovoria, že sú neškodné, napr. – https://www.youtube.com/results?search_query=layne+norton+artificial+sweeteners, https://www.youtube.com/results?search_query=dr+mike+israetel+artificial+sweeteners+.
Neviem, ale nedôverujem. Podľa mňa sú to nevhodné chemikálie na požívanie človekom, ktorý sa má dožiť v zdraví a šťastí čo najvyššieho veku.
Najviac ma rozrušuje argumentácia, že sú neškodné v malých množstvách a že sa má nimi nahradiť cukor. Hlavným argumentom proti požívaniu cukru je, že je všade a vo veľkých množstvách. Keď nahradíme cukor umelými sladidlami, tak aj tie budú všade a v relatívne (samozrejme na osladenie stačí malé množstvo chemikálie) veľkých množstvách a tu som presvedčený, že by predstavovali problém. Určite by to bol problém.
S ohľadom na vyššie uvedené pripúšťam, že sú opodstatnené ak je niekto morbídne obézny a nedokáže sa vzdať sladkých alebo prisladených jedál a nápojov, napr. v nealkoholických sladkých nápojov. Samozrejme tu sú opodstatnené a prakticky nenahraditeľné.
Ale aj ja som pristúpil ku kompromisu. Som zastáncom požívania bielkovinových práškov (Bielkovinové prášky sú (takmer) pre každého) a tie sú sladené umelými sladidlami. Rozumiem, že hlavnými požívačmi bielkovinových práškov sú kulturisti, siloví športovci a fitness nadšenci a tí si musia strážiť príjem kalórií a požívajú veľké množstvá bielkovinových práškov a sladenie cukrom by nebolo možné. Taktiež by tým utrpel prínos bielkovinových práškov. Takže, napriek mojej nedôvere, aj ja konzumujem umelé sladidlá vedome a z vlastného rozhodnutia, ale (možno iba) sa utešujem a ospravedlňujem, že viem v čom a viem, že absolútne nevyhnutné minimálne množstvo.
Takže tak.