Category : Procesy

Cuketové rezance Ošúpeme cukety. Dužinu nakrájame na väčšie malé kocky, ktoré použijeme na pečenie podľa receptov na pečenie nižšie. Šupky alá rezance – môžeme pridať zelenú listovú zeleninu a(lebo) zelené listové bylinky, aj divoké (žihľava, skorocel, …) osolíme, okoreníme, vlejeme do nich skaramelizovanú cibuľu na husacej masti alebo masle a necháme dusiť v mikrovnke 700 ..

Read more

Zmrazené banány (mrazíme ošúpané) rozmixovať trošička posolené (na zvýraznenie chuti) s: na osladenie hrozienka – pridať po rozmixovaní a premiešať, čerstvé datle a(lebo) figy porezané na kúsky pridať pred rozmixovaním alebo po rozmixovaní a premiešať, cukrovú repu – pridať pred rozmixovaním, čerstvé alebo mrazené rastlinky stévie (NIE talbetky alebo prášok) pridať pred rozmixovaní alebo po ..

Read more

Miešané vajíčka na cibuľi a žihľave Púpavový šalát Špenát, mangold, listy cvikly s bryndzou (iným syrom) a vajíčkami (alebo bez nich) v mikrovlnke Pesto z divokých bylín Bylinkový cukor a bylinková soľ Zdravá zmrzlina Produkty z odšťavovania – Odšťavovanie – odstavec „Čo po odštavení“, odsekuy: „Sušienky / placky / guľky / zformičky / …“ a ..

Read more

Klasické pesto (olivový olej, orechy alebo arašidy, cesnak) so záhradným cesnakom alebo pesto s medvedím cesnakom + divoké bylinky (lipkavec mäkký, …) a domáce bylinky (pažítka, …) Použitie na cestoviny, di..

Read more

Politika je presadzovanie spoločenstiev (rodina, štát, …), ktoré ju volia. Presadzovanie „skutočných“ (vedomá chyba, lebo všetko existuje) (teda nie pokrytecky deklarovaných) hodnôt spoločenstiev. Hodnôt, presadeniami ktorých sa presadzujú spoločenstvá. Presadzovanie, teda politika je, cesta. Cesta k presadzovaniu hodnôt je vnímaná ako bohatstvo, vplyv, úspech, víťazstvo, prosperita, … Na konci sú však vždy hodnoty. Hodnoty majú ..

Read more

Keď sa energetická hodnota potravín stanovuje tak, že sa meria o koľko jej spálenie ohreje určité množstvo vody (http://www.zskalna.sk/wp-content/uploads/2020/03/FYZIKA-7.A-Energetick%C3%A1-hodnota-potrav%C3%ADn.pdf), potom je to vyslovene orientačná hodnota. Obrovské množstvo energetickej hodnoty potravín sa nevstrebe, ale vylúči. Dokazuje to fakt, že v miestach, kde nie je iné palivo, sa na ohrev používa vysušený trus. Ďalej – „Potrava sa ..

Read more