Jednoduchý šalát z pekingskej kapusty a kápie

Hlávku pekingskej kapusty pozdĺžne rozštvrtíme a postupne so sladkou červenou kápiou alebo sladkou červenou kapustou narežeme na rezance. Postupne vrstvíme v miske a solíme. Dobre premiešame. Pridáme za studena lisované oleje. Dobre premiešame. Na šalát nastrúhame tvrdý syr.