Jedovaté časti produkčne pestovaných rastlín:
- rebarbora – listy veľmi jedovaté, dráždivé aj na dotyk (pozor pri manipulácii), do kompostu môžu sa dať, používať na jedenie iba stonky
- nezrelé (zelené, pokiaľ to nie je ich prirodzená produkčná farba) paradajky – od tráviacich ťažkostí až po … moderní nindžovia z nich robili jed na poškodenie srdca, v praxi z minulých generácií sa však používali do praženice a do nakladanej čalamády, takže neviem …
- zelené zemiaky a zelené časti zemiakov – sú to časti zemiakov, ktoré boli vystavené svetlu, teda čo najlepšie treba osypať a všímať si pri osypovaní
- stonky púpavy – je to aj horké, kto by to jedol
- klíčky, klíčence a semenáčiky fazule, okrem fazúľ mungo a adzuki
- klíčky, klíčence a semenáčiky rastlín z čeľade Solanaceae, napr. paradajky, paprika, … – podľa Záhrada 12/2020, str. 27
- klíčky a semená všetkých rastlín určených na pestovanie – takmer všetky sú morené proti chorobách a škodcom, neriskoval by som ani BIO, lebo nikdy nevieš, stačí, aby bol problém v baliarni, zle vyčistený stroj, ľudská mýlka, … na prípravu klíčkov vždy používať len výslovne na klíčenie určené semená z dôveryhodného zdroja a(lebo) vlastné semená
- …
Škodlivé spôsoby zaobchádzania s pestovanými rastlinami:
- surový baklažán – dobre opiecť, nezistil som však ako dlho a ako dobre a skúšať to nejdem, vždy poriadne opečiem a do následného dusenia / varenia
- nadmiera žeruchy – len hrsť na dospelú osobu denne, nepamätám si prečo
- nadmiera špenátu, mangoldu, repy, cvikly, opäť rebarbory, v malej miere kiwi a červeného ovocia obsahuje šťaveľan vápenatý, čo pri nadmernej konzumácií môže viesť k tvorbe a podpore obličkových kameňov, malé riziko, väčšie ak to tvorí podstatnejšiu časť stravy daného človeka
- vraj ohrievaný predtým uvarený / udusený špenát – vraj vyvrátené, s čím som sa stotožnil a bežne zohrievam napr. špenátovú polievku
- muškátový kvet – vyššie dávky jedovaté
- škorica – najmä čínska, cejlónska menej – obsahuje kumarín, vyššie dávky škorice (a teda aj kumarínu) toxické pre pečeň a obličky
- kombinácia rybieho (pozor aj na výživové doplnky, najmä Omega3 mastné kyseliny, kt. obsahujú kapsle s rybím olejom) a ľanového oleja – negatívne vedľajšie účinky, ktoré môžu viesť až k srdcovým problémom z dôvodu vytvárania krvných zrazenín
- Bukovský hovoril, že aj niejaký čaj obsahuje … a netreba ho piť veľa
- …