Ak niekoho obťažuje štipľavosť alebo ju neznáša, ale z rôznych dôvodov – liečivý alebo aspoň wellness účinok, ostatné chuťové zložky, vôňa, … – by rád štipľavé konzumoval, je niekoľko ciest ako štipľavosť eliminovať:
- všeobecne kombinácia s cukrami (sladkosť)
- čili a štipľavé papriky – (sladké – laktóza) mlieko
- cesnak – na hrianke zapíjať zakysaným mliekom, samotný strúčik zakusovať oplátkou s medom – (https://www.mylion.sk/?p=901)
- …
Samozrejme je možné aj pri používaní týchto kombinácií dosiahnuť určitú / požadovanú mieru štipľavosti abnormálnym množstvom štipľavej prísady.