vysychanie mäsa (párky, špekačky, bravčový jazyk a srdce, kuracie žalúdky a srdcia, …) – ak sa obsah vyčnievajúci z tekutiny zo (čerstvej alebo mrazenej) zeleniny alebo šťavy v určitých intervaloch nemieša, vyčnievajúce časti vyschnú a sú veľmi tvrdé a nie je to pôžitok – riešením je teda buď (1) miešať (čím prichádzame o podstatný benefit varenia v mikrovlnke a najmä pri varení pre jedného a tým je pohodlie a získanie času pri varení) alebo (2) dôkladne zasypať, prikryť, urobiť hrubšiu vrstvu pokrájanej štavnatej zeleniny, napr. cibule, čo sa osvedčilo najmä pri párkoch a špekačkách, najlepšie je napr. pri varení kuracích žalúdkov a sŕdc, dať tie na spodok nádoby a na vrch nasypať mrazenú zeleninu (pri 45 minútach vrchovatého obsahu na 700 W srdcia uvarené fantasticky na jemnulinko a žalúdky chrumkavo stredne uvarené) – ak problém, že zelenina sa urobí omnoho skôr ako mäso, tak najprv čisto mäso na 15 minút, nasypať / zasypať mrazenú zeleninu a na ďalších 30 minút (kuracie žalúdky a kuracie srdcia), resp. 40 minút (bravčový jazyk a bravčové srdce) pri 700 W