Sezóny ovocia a zeleniny

  akonato, Čaje, kávy a ďalšie teplé výluhy, čo dáva zmysel, čo sa oplatí, Enegeticky pôsobiace rastliny, Harmonogramy, Koreniny, Kríky a kre, Kuchyňa - jedlo a jedenie, Liečivky, koreniny, rastliny zlepšujúce prostredie, Rastliny, Rastliny - skoré pestovanie, Rastliny izbové, Rastliny pestované na balkóne, terase, chodníku a všeobecnej pri dome, Rastliny pestované na parapete, Rastliny pestované pod LED svetlom, Rastliny pestované priamych výsevom zo semien, Rastliny pestované sadením cibuliek, Rastliny pestované sadením hľúz, Rastliny pestované v nádobách, Rastliny pestované v priebehu celého roka, Rastliny pestované vo vnútri, Rastliny pestované z častí materských rastlín, Rastliny pestované z priesad, Rastliny pestovanie, Rastliny pestovanie nízkoúdržbové, Rastliny prezimujúce, Rastliny úžitkové, Rastliny VT, Rastliny vysievané neskoršie, Rastliny ZA, Recepty, Skladovanie potravín, Stravovanie, Stromy, Varenie biologickými a chemickými procesmi, Well-being - ako sa mať dobre, Zdravá výživa, Zdravie, Zoznamy

Nie všeobecne, ale čo robím ja. Balkón a terasa (a chodník) – pestovanie v nádobách. Záhrada – pestovanie na záhone.

Sezóny zeleniny a jednoročného ovocia

Záhrada a dom (bez skleníka a zimnej záhrady)

Celý rok – balkón / terasa, záhrada, pivnica, parapet

  1. cibuľa
  2. cesnak
  3. mrkva
  4. petržlen
  5. buľvový zeler

Celý rok – mraznička

11. – 2.

  1. sezóna – čierna reďkev – pivnica
  2. sezóna – cvikla – pivnica
  3. sezóna – cukrová repa – pivnica
  4. sezóna – mrkva – pivnicaq
  5. sezóna fermentovaná zelenina

……………………………………………………………………………………………………….

  1. žerucha – svetlá
  2. cibuľová vňať – svetlá
  3. vňaťový petržlen – svetlá
  4. vňaťový zeler – svetlá
  5. klíčence a vzíjdence – svetlá
  6. fermentovaná kapusta s mrkvou
  7. fermentovaný karfiol s mrkvou
  8. uskladnený kaleráb
  9. uskladnená čierna reďkev
  10. uskladnená mrkva
  11. uskladnený koreňový petržlen
  12. uskladnený buľvový zeler

……………………………………………………………………………………………………….

3. – 4. (parapety sú obsadené sadenicami a tak aj keď je možné mnoho pestovať v teple na okennom parapete, pestujeme to po rozklíčení vo vnútri v nádobách na balkóne a terase – samozrejme okrem tých, ktoré nie sú vhodné na pestovanie v nádobách – napr. redkvička)

  1. sezóna – púpava (celý rok) – listy a korene
  2. sezóna – žihľava – listy
  3. sezóna – medvedí cesnak – listy
  4. sezóna- žerucha – parapet
  5. vyjednotené vzíjdence

……………………………………………………………………………………………………….

4. – 6. (parapety sú obsadené sadenicami a tak aj keď je možné mnoho pestovať v teple na okennom parapete, pestujeme to po rozklíčení vo vnútri v nádobách na balkóne a terase – samozrejme okrem tých, ktoré nie sú vhodné na pestovanie v nádobách – napr. redkvička)

  1. púpava (celý rok) – listy a korene – vonku
  2. žihľava – listy – vonku
  3. vňaťová cibuľa minuloročná – vonku
  4. vňaťový petržlen – vonku
  5. pažítka
  6. sezóna – špenát – vonku – z hrantíka a zo záhrady
  7. listový šalát z hrantíka
  8. vyjednotené vzíjdence

……………………………………………………………………………………………………….

  1. redvička – záhrada
  2. listový šalát – balkón a terasa
  3. hlávkový šalát – záhrada zo sadbovačov
  4. zimný šalát a hlávkový šalát – záhrada – prezimovaný
  5. púpava – záhrada, balkón a terasa
  6. špenát – prezimovaný v záhrade
  7. špenát – balkón, terasa a záhrada
  8. rukola – balkón a terasa
  9. mangold – prezimovaný v záhrade
  10. listový zeler prezimovaný – balkón a terasa
  11. listový petržlen – prezimovaný v záhrade aj balkón a terasa
  12. pažítka – prezimovaná v záhrade aj balkón a terasa

……………………………………………………………………………………………………….

5. – 6.

  1. sezóna – redkvička
  2. sezóna – hlávkový šalát
  3. sezóna – špenát

……………………………………………………………………………………………………….

6. – 7.

NIE – špenát, redkvička, hrach

……………………………………………………………………………………………………….

6. – 10.

  1. sezóna – čakanka

……………………………………………………………………………………………………….

7. – 10.

  1. čínska / pekingská kapusta

……………………………………………………………………………………………………….

  1. sezóna – uhorky – záhrada z priesad
  2. sezóna – paradajky – záhrada z priesad
  3. sezóna – paprika – záhrada z priesad
  4. sezóna – cuketa – záhrada z priesad
  5. sezóna – patizón – záhrada z priesad
  6. sezóna – tekvice – záhrada z priesad
  7. sezóna – kaleráb – záhrada z priesad
  8. pažítka – v záhrade aj balkón a terasa
  9. nektarinka Fantasia (ZA) – polovica augusta
  10. slivka Topgigant Plus (ZA) – polovica augusta

……………………………………………………………………………………………………….

9. – 11.

……………………………………………………………………………………………………….

  1. strhnuté zelené paradajky, kt. dozrievajú vo vnútri mimo rastlín
  2. pozberané papriky z chladničky
  3. kaleráb – záhrada
  4. tekvice – záhrada
  5. čakanka – balkón a terasa a záhrada
  6. redkvička – záhrada
  7. čierna reďkev – záhrada
  8. mangold – záhrada
  9. špenát – balkón, terasa a záhrada
  10. listový šalát – balkón a terasa
  11. hlávkový šalát – balkón, terasa a záhrada
  12. slivka Elena (ZA) – koniec septembra
  13. slivka Jojo (ZA) – september

……………………………………………………………………………………………………….

10. – 4.

  • tekvice uskladnené

……………………………………………………………………………………………………….

Celoročne

……………………………………………………………………………………………………….

  • fermentovaná zelenina

Obchod

  1. špargľa
  2. karfiol
  3. čierna reďkev
  4. strúhaná neskorá kapusta – na fermentáciu

Celoročne

  • cvikla

Sezóny ovocia

Dom a záhrada

10. – 4.

  • jablká uskladnené

5. – 6.

  1. zemolez
  2. jahody

6 – 7.

  1. čerešne
  2. višne
  3. lesné jahody

7. – 8.

  1. egreše
  2. ríbezle
  3. čučoriedky

7. – 9.

  • černice

6. – 11.

  1. celoročné maliny
  2. celoročné jahody

9. – 11.

  • hrušky
  • jablká

10. – 11.

  • duly na zaváranie
  • šípky na sušenie
  • rakytník na sušenie

Celoročne

  • zaváraniny
  • džemy
  • výživy
  • sušené ovocie
  • likéry