- Kaleráb je mimoriadne háklivý na dostatok priestoru, tak medzi sebou ako aj iných rastlinkami. Nikdy, nič nesej / nesaď medzi rastliny kalerábu.
- Kaleráb je mrazuvzdorný (samozrejme keď sú rastlinky zvyknuté – Sila, odolnosť a prosperita rastlín, výchova a otužovanie). Priesadky nezaberajú miesto na parapetoch, lebo môžu byť vonku. Je možné ho úspešne rozklíčiť a dať vonku už v polovici februára. Pri tolerancii vytiahnutých rastlín je možné ho siať na priesadky u začiatkom februára, v tomto prípade buľvičky sa začnú tvoriť v poslednej tretine mája.
- Najlepšie je pestovať kaleráb z priesad, pretože sa dobre jednotia, veľmi dobre sa prijímajú a rastlinky nezničia skočky.
- Priesady skorého kalerábu je možno sadiť do konca augusta.
- Rozsádzanie rastliniek kalerábu vysiateho priamo na záhrade je nevhodné a prijateľné iba ako posledná možnosť, v podstate sa rozrušia a vystresujú v pôde všetky rastliny, je skutočne na zváženie a zrejme dáva zmysel pestovanie kalerábov, nielen Blankyt, ale aj Gigant v druhom slede a v prípadných nasledujúcich sledoch z predpestovaných priesad a iba v prvom slede skoro na jar, keď sú vhodné pestovateľské priestory vo vnútri obsadené inými priesadami je samozrejme nevyhnutné vysievať skorý kaleráb priamo do pôdy a prikryť bielou textíliou, je však potrebné venovať väčšiu pozornosť vzdialenostiam medzi semenami aj za cenu nevyplnených medzier a neľútostne jednotiť a prípadne rozsádzať rastliny vyrastené priamo na záhrade až ako posledná možnosť
Overené, vďačné odrody kalerábu, ktoré rád pestujem:
- Skorý kaleráb – Kaleráb modrý skorý – Blankyt
- Neskorý kaleráb – Kaleráb neskorý Gigant
Recepty:
- kalerábovo-jablkový šalát
- polievka s údeným mäsom a vajíčkom
- ďalšie svieže polievky