Za mrazu odolné rastliny považujem najmä:
- kaleráby
- šalát hlávkový a ľadový
- šalát listový (produkčne v hrantíkoch)
- vňaťový petržlen
- pažítky
- póry
- špenát (produkčne v hrantíkoch)
- redkvička (priamo na záhon)
- mrkva (priamo na záhon)
- koreňový petržlen
Mrkvu a redkvičku nepestujem z priesad.
Špenát a listový šalát pestujem produkčne v hrantíkoch.
Mrazu odolné rastliny pestujem z priesad (teda okrem špenátu a listového šalátu, ktoré pestujem priamo produkčne v hrantíkoch a okrem mrkvy a redkvičky, ktoré vysievam priamo na záhon) najmä z týchto dôvodov:
- aby som získal náskok v období keď sa ešte nedá pracovať v záhrade pretože zmrznutá pôda, premočená pôda, …
- zefektívnenie jednotenia
- zlepšenie využitia záhonov v záhrade – využitie času, ešte kým sú na hriadke iné rastliny
Rastliny sejem do malých sadbovačov začiatkom marca (04. 03. 2022), petžlen v polovici februára (17. 02. 2022). Pri dlhom vzchádzaní petržlenu, to bude trvať práve toľko času do konca februára / začiatku marca (keď ich začnem vykladať na balkón), kým sa rozklíčia a začnú sa ukazovať / vzíjdu semenáčiky
Rozkličujem vo vnútri (nepotrebujem svetlo, iba teplo).
Rastliny na rozklíčenie nesejem na povrch, ale pod vrstvičku substrátu (do substrátu NIE na substrát, kedy by vyklíčili hneď), aby korienky a koreňové krčky boli chránené pred chladom, pretože začiatkom marca ich už chcem vyložiť na balkón, aby mali dosť svetla (nemá zmysel ich pestovať na parapetoch, pretože sú veľmi vyťahané a neodolné) a boli otužilé (s otužovaním vyťahaných semenáčikov petržlenu mám veľmi zlé skúsenosti, kombinácia slnečného svetla s UV žiarením, na ktoré semenáčiky petržlenu pod sklom nie sú zvyknuté, akokoľvek slabá, v kombinácii s chladom sú pre semenáčiky petržlenu vražedné) a nemám dosť miesta na parapetoch.
Rozklíčia sa za 3 (šaláty) – 4 (kaleráby) dni. Následne ich umiestnim vonku na balkón. Kaleráby vyjednoťujem podľa rastu zhruba v polovici apríla (13. 04. 2022). následne presuniem dozadu (14. 04. 2022), pretože na juhozápadne orientovanom balkóne je zvyčajne už v tomto období príliš veľký úpek na rastliny v tak malom množstve substrátu.
Sadím na záhradu koncom apríla na úroveň sadeničky.