Akrylamid je chemická látka, ktorá sa prirodzene tvorí najmä v škrobnatých potravinách počas tepelného spracovania potravín pri vysokých teplotách (napr. vyprážanie, pečenie).Hlavný chemický proces, ktorý v tepelne upravených potravinách mení farbu, chuť a arómu, je Maillardova reakcia. V tejto reakcii sa okrem inéhotvorí aj nežiaduci akrylamid. Rakovinotvorný – káva, hrianka, hranolky, pečivo, cereálie, … https://www.uvzsr.sk/docs/letaky/Letak_akr..
Category : Kuchyňa – jedlo a jedenie
Vykvitnutý mangold, šalát a špenát nejedz, lebo MOŽNO podobne ako pri rebarbore sa prudko zvyšuje obsah kyseliny š..
Na parapete počas zimy: cibuľa na vňať rukola žerucha Trvalé porasty na záhrade: pažítka cesnaková pažítka medvedí cesnak libeček V nádobe vonku pri dome a prezimovanie v nevykurovanej miestnosti (trvalky aj dvojročné je možné prezimovať v nevykurovanej miestnosti s minimom svetla, trochu ich zavlažuj): petržlen zeler tymián šalvia rozmarín oregano mäta – môže do tmy ..
Z pohľadu nákladov, zdravia a organizácie práce a priestorov má význam uvažovať jedine s LED svetlom, napriek „modrému“ svetlu pri LED osvetlení, aj tak je to šetrnejšie ku zraku ako pestovateľské žiarivky. Sadenice – treba vyriešiť dôkladné otuženie a prispôsobenie na UV žiarenie: zeler kaleráby Celoročné produkčné pestovanie: ženšen ..
redkvička Kvarta, tetraploid, pre rýchlenie i pole, tetraploidná – Semo, 3 hviezdičky, edícia Nej – naše nejlepší – odroda typu „Maslová obrovská“, buľvičky nadpriemernej veľkosti sú veľmi odolné voči vyšeptávaniu a praskaniu, vyžaduje dostatočnú závlahu, výsev vovnútri 2 – 3 do hĺbky 1 – 2 cem, vonku 3 -4 a 8, spon 20 x 6 ..
mrkva obyčajnú Aron F1, hybrid – i do tažších pôd – Dobrasemena 3,5 – veľmi skorá hybridná mrkva s krátkym, iba 10 cm dlhým koreňom, je vhodná aj na pestovanie v ťažších pôdach, koreň je valcovitý, pravidelný, s tupým zakončením, dreň aj kôrová časť sú oranžové, hlava koreňa nezelená ani nefialovie, odroda je vhodná na ..
Pozri aj: https://zahradkar.pluska.sk/okrasna-zahrada/existuje-minimalne-53-jedlych-kvetov-ktore-to-su Jedlé kvety – !!! jedz iba tieto !!!: kapucínka sedmokráska fialka pažítka cibuľa levanduľa ibištek nechtík ruža vraj muškáty rukola púpava čakanka tekvica cuketa cesnak pór slnečnica ďatelina prvosienka jarná trnka obyčajná !!! Jedovaté kvety !!!: narcis rododendrona verbena oleander azalka konvalinka ľalia durma..
Medvedí cesnak – FloraSelf (Hornbach), cenová skupina K – zdraviu prospešná rastlina bohatá na vitamíny, má rada tienisté a vlhké stanovištia, vysievajte v chladnejšom období, semená rozdeľte na plochu a zakryte vrstvou zeminy hrúbky cca 2 cm, chránte pred vtákmi, výsev 10 – 3, klíči pri 5 st.C, spon 15 x 15 cm, zber 4 ..
Zeler vňaťový – Zelseed, cenová skupina 2 – tvorí ružicu jemných aromatických listov s vysokým obsahom vápnika a vitamínu C. Používa sa surový na šaláty ako korenina, sušený aj mrazený. Výsev 1-3 dovnútra, 5-6 na záhon 35 x 35 cm, vegetačná doba 220 – 240 dní, zber 8-10 Ak sa to podarí, tak je vhodné ..
Pri pestovaní v nádobách na balkóne sledujeme niekoľko cieľov skoré produkčné pestovanie koncom zimy a začiatkom jari od začiatku marca, kým je záhrada príliš zmrznutá alebo blatistá, ale produkčné rastliny rastú aj pri nízkych teplotách (rozkličujeme vo vnútri) – Pestovanie skoré produkčné – balkón – napr. listový šalát, špenát, rukola?, cibuľa na vňať, … , ..