Mráz Mráz spúšťa produkciu cukrov v nadzemných (i podzemných, ale tie až tak nepremŕzajú) častiach rastlín. Zimný šalát, plodiny z kapustovej rodiny, ale aj paštrnák dostávajú vďaka prvým mrazom jemnejšiu sladšiu chuť. Taktiež si myslím, že to veľmi platí pri cukrovej repe. Pozberané hľuzy zemiakov ako premrznú, nadobudnú sladkú cuť. Ak sa to stane, treba ..

Read more