Prevzaté z „Návod na používanie: Mikrovlná rúra“, LG MS23NECBW<\/strong> (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Produkt Mikrovná rúra LG MS23NECBW<\/strong> nájdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

VLASTNOSTI POTRAVÍN A PRÍPRAVA POKRMOV V MIKROVLNNEJ RÚRE 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Dohliadanie na veci<\/strong> – Vždy sledujte pokrm počas jeho prípravy. Mikrovlnná funkcia je vybavená svetlom, ktoré sa automaticky zapne, keď je rúra v činnosti, aby ste mohli vidieť vnútro a kontrolovať postup prípravy pokrmu. Pokyny uvedené v receptoch na zdvihnutie, zamiešanie a podobne by sa mali vnímať ako minimálne odporúčané kroky. Ak sa zdá, že sa pokrm pri tepelnej úprave pripravuje nerovnomerne, stačí vykonať nevyhnutné úpravy o ktorých ste presvedčení, že sú vhodné na vyriešenie problému. Činitele, ktoré majú vplyv na čas mikrovlnnej prípravy pokrmov Mnoho činiteľov vplýva na čas prípravy pokrmov. Teplota prísad použitých v recepte spôsobuje značné rozdiely v časoch prípravy pokrmov. Napríklad upečenie koláča, ktorý sa pripravuje s ľadovo studeným maslom, mliekom a vajcami, bude trvať oveľa dlhšie než koláč pečený s prísadami s izbovou teplotou. Niektoré recepty, najmä na prípravu chleba, koláča a pudingov, odporúčajú, aby sa pokrm vybral z rúry vtedy, keď je mierne nedopečený či nedovarený. Nie je to chyba. Keď sa nechajú odstáť, zvyčajne zakryté, tepelná úprava týchto pokrmov bude naďalej pokračovať aj mimo rúry, keďže teplo zachytené v rámci vonkajších častí pokrmu postupne preniká dovnútra. Ak sa pokrm ponechá v rúre až do úplnej tepelnej úpravy celého objemu, vonkajšie časti budú prepečené alebo dokonca až spálené. Postupne nadobudnete zručnosť v odhade času prípravy aj odstátia rôznych pokrmov.<\/li>
2. Hustota pokrmov<\/strong> – Ľahké, pórovité pokrmy, ako sú koláče a chleby, sa pripravujú rýchlejšie než ťažké, husté pokrmy, ako sú pečené mäsá a jedlá pripravené v hrnci. Pri mikrovlnnej príprave pórovitých pokrmov musíte dávať pozor, aby sa vonkajšie okraje nevysušili a nenadobudli krehkosť.<\/li>
3. Výška pokrmov <\/strong>– Horná časť vysokých pokrmov, obzvlášť pečeného mäsa, sa pripraví rýchlejšie ako spodná časť. Preto je rozumné počas prípravy vysoký pokrm niekoľkokrát obrátiť.<\/li>
4. Obsah vlhkosti v pokrmoch<\/strong> – Keďže teplo vytvárané z mikrovĺn spôsobuje vyparovanie vlhkosti, relatívne suché pokrmy, ako sú pečené mäso a niektoré druhy zeleniny, by sa mali pred prípravou buď pokropiť vodou alebo zakryť, aby sa uchovala vlhkosť – pozri aj Problémy pri varení v mikrovlnke<\/a>.<\/li>
5. Obsah kostí a tuku v pokrmoch<\/strong> – Kosti vedú teplo a tuk sa tepelne upraví rýchlejšie než mäso. Pri príprave krájaného mäsa s kosťami alebo tukom je potrebné dávať pozor, aby nedošlo k nerovnomernej tepelnej úprave, nadmernému uvareniu či prepečeniu mäsa.<\/li>
6. Množstvo pokrmov<\/strong> – Množstvo mikrovĺn v rúre zostáva konštantné bez ohľadu na množstvo pripravovaného pokrmu. Preto platí, že čím väčší objem pokrmu umiestnite do rúry, tým dlhšie sa bude pripravovať. Nezabudnite skrátiť čas prípravy pokrmu minimálne o tretinu, keď sa pripravuje polovičná dávka z receptu.<\/li>
7. Tvar pokrmov<\/strong> – Mikrovlny prenikajú len približne 2 cm do pokrmu, pričom vnútorná časť hrubých pokrmov sa tepelne upravuje počas toho, ako teplo vytvárané vo vonkajšej časti preniká dovnútra. Mikrovlnnou energiou sa tepelne upravuje len vonkajší okraj pokrmu; zvyšok sa upravuje vedením tepla. Najhorší možný tvar pokrmu na mikrovlnnú prípravu je hrubý štvorhran. Rohy sa spália dlho predtým, než sa stred vôbec zohreje. Okrúhle tenké pokrmy a pokrmy prstencového tvaru sa v mikrovlnnej rúre pripravujú najúspešnejšie.<\/li>
8. Zakrytie<\/strong> – Kryt zachytáva teplo a paru, čo spôsobuje rýchlejšiu prípravu pokrmu. Použite veko alebo mikrovlnnú lepivú fóliu sa zahnutými rohmi, aby nedošlo k rozdeleniu.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

   Prevzaté z „Návod na používanie: Mikrovlná rúra“, LG MS23NECBW<\/strong> (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

   Produkt Mikrovná rúra LG MS23NECBW<\/strong> nájdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

   VLASTNOSTI POTRAVÍN A PRÍPRAVA POKRMOV V MIKROVLNNEJ RÚRE 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

   1. Pečenie do hneda<\/strong> – Mäso a hydina, ktoré sa pripravujú pätnásť minút alebo dlhšie, sa upečú mierne do hneda vo vlastnom tuku. Pokrmy, ktoré sa pripravujú kratšiu dobu, sa môžu potrieť hnedými omáčkami na dodatočné ochutenie, ako sú worče-strová omáčka, sójová omáčka či barbecue omáčka, aby sa získala lahodná chuť a farba. Keďže sa do pokrmov pridáva relatívne malé množstvo hnedých ochucovacích omáčok, nedôjde k zmene pôvodnej chuti z receptu.<\/li>
   2. Zakrytie papierom odolným proti mastnote<\/strong> – Je to voľnejší spôsob zakrytia ako veko alebo lepivá fólia, preto môže dôjsť k miernemu vysušeniu pokrmu. Ale keďže je to voľnejší spôsob zakrytia ako veko alebo lepivá fólia, umožňuje mierne vysušenie pokrmu.<\/li>
   3. Usporiadanie a rozstup<\/strong> – Jednotlivé kúsky pokrmu, ako sú pečené zemiaky, koláčiky a predjedlá sa zohrejú rovnomernejšie, ak sa umiestnia do rúry vo vzájomne rovnakej vzdialenosti, najlepšie v kruhu. Nikdy neklaďte pokrmy vzájomne na seba.<\/li>
   4. Miešanie<\/strong> – Miešanie je jednou z najdôležitejších zo všetkých techník mikrovlnnej prípravy pokrmov. Pri bežnej príprave pokrmov sa jedlo mieša kvôli zmiešaniu prísad. Pokrm pripravovaný prostredníctvom pôsobenia mikrovĺn sa však mieša, aby sa rozšírilo a opakovane distribuovalo teplo. Vždy miešajte zvonka smerom do stredu, keďže vonkajšie časti pokrmu sa zohrievajú ako prvé. <\/li>
   5. Prevracanie<\/strong> – Veľké, vysoké porcie pokrmov, ako sú pečené mäsá a celé kurčatá, by sa mali obracať tak, aby sa horná a spodná časť rovnomerne tepelne spracovali. Dobrý nápad je tiež obracať nakrájané kurča a kúsky mäsa. <\/li>
   6. Umiestnenie hrubších porcií smerujúcich von<\/strong> – Keďže mikrovlny pôsobia predovšetkým na vonkajšiu časť pokrmov, dáva zmysel umiestniť hrubšie časti mäsa, hydiny a rýb k vonkajšiemu okraju zapekacej nádoby. Týmto spôsobom hrubšie časti získajú väčšinu
      mikrovlnnej energie a pokrm sa pripraví rovnomerne.<\/li>
   7. Ochrana<\/strong> – Pásy hliníkovej fólie (ktorá blokuje mikrovlny) je možné umiestniť na rohy alebo okraje pokrmov štvorcového alebo obdĺžnikového tvaru na zabránenie nadmernému tepelnému spracovaniu týchto častí pokrmu. Nikdy nepoužívajte príliš veľa fólie a uistite sa, že je fólia upevnená k nádobe, pretože inak by mohla spôsobiť „vznik oblúka“ v rúre, hlavne ak fólia prechádza príliš tesne popri stenách rúry počas otáčania.<\/li>
   8. Vyrovnanie do vodorovnej polohy<\/strong> – Hrubé alebo husté pokrmy sa dajú vyrovnať do vodorovnej polohy tak, aby sa mikrovlny mohli pohlcovať na spodnej strane a v strede pokrmov. <\/li>
   9. Prepichnutie<\/strong> – Pokrmy uzatvorené v schránke, šupke alebo membráne pravdepodobne v tejto rúre vybuchnú, pokiaľ sa pred prípravou neprepichnú. Medzi takéto pokrmy patria žĺtok a bielok vnútri vajec, mušle a ustrice a ovocie a zelenina v celku.<\/li>
   10. Kontrola dokončenia prípravy pokrmov<\/strong> – Pokrmy sa v rúre pripravujú tak rýchlo, že je potrebné ich pravidelne kontrolovať. Niektoré pokrmy sa ponechajú v mikrovlnnej rúre dovtedy, kým sa úplne nedokončí ich príprava, ale väčšina pokrmov vrátane mäsa a hydiny sa vyberá z rúry v čase, keď ich príprava ešte nie je dokončená, pričom sa ich príprava dokončí počas toho, ako sa nechajú odstáť. Počas toho, ako sa pokrmy nechajú odstáť, ich vnútorná teplota sa zvýši o 3 °C až 8 °C. <\/li>
   11. Doba odstátia<\/strong> – Pokrmy sa zvyčajne nechávajú odstáť 3 až 10 minút po vybratí z rúry. Zvyčajne sú pokrmy počas odstátia zakryté, aby si uchovali teplo, pokiaľ sa nevyžaduje získanie suchej štruktúry ich povrchu (napríklad niektoré koláče a sušienky). Odstátie umožňuje dokončenie prípravy pokrmov a tiež prispieva k zmiešaniu a rozvoju chuti.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

       Prevzaté z „Návod na používanie: Mikrovlná rúra“, LG MS23NECBW<\/strong> (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

       Produkt Mikrovná rúra LG MS23NECBW<\/strong> nájdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

       KUCHYNSKÝ RIAD VHODNÝ NA POUŽÍVANIE V MIKROVLNNEJ RÚRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

       • Nikdy nepoužívajte kovový riad ani riad ozdobený kovom v rámci pôsobenia mikrovlnnej funkcie<\/strong> – Mikrovlny nedokážu prenikať do kovu. Odrazia sa od akéhokoľvek kovového predmetu v rúre a spôsobia oblúk, poplašný jav, ktorý pripomína blesk. Väčšina žiaruvzdorných nekovových kuchynských riadov je bezpečná na použitie v mikrovlnnej rúre. Niektoré z nich však môžu obsahovať materiály, ktoré spôsobujú, že daný kuchynský riad je nevhodný do mikrovlnnej rúry. Ak máte pochybnosti o konkrétnom kuchynskom
         riade, existuje jednoduchý spôsob na zistenie toho, či sa dá použiť v mikrovlnnej rúre. Umiestnite príslušný kuchynský riad vedľa sklenenej misky naplnenej vodou pri použití mikrovlnnej funkcie. Nechajte pôsobiť mikrovlnu pri VYSOKOM výkone na 1 minútu. Ak sa voda zohreje, ale daný riad zostane na dotyk studený, daný riad je vhodný na používanie v mikrovlnnej rúre. Ak sa však teplota vody nezmení, ale príslušný riad sa zohreje, znamená to, že tento riad pohlcuje mikrovlny a preto nie je bezpečný na použitie pri pôsobení mikrovlnnej funkcie. Pravdepodobne máte momentálne mnoho vecí poruke v kuchyni, ktoré sa dajú použiť ako kuchynská výbava určená do mikrovlnnej rúry. Stačí si prečítať nasledujúci kontrolný zoznam.<\/li>
       • Plytké taniere<\/strong> – Mnoho druhov riadu je vhodných na používanie v mikrovlnnej rúre. Ak máte pochybnosti, pozrite si literatúru výrobcu alebo vykonajte spomínanú mikrovlnnú skúšku. Nezohrievajte plytké taniere s maľovanou ozdobou, keďže spôsobia vznik oblúka, ak má ozdoba kovový obsah.<\/li>
       • Sklo<\/strong> – Sklo, ktoré je žiaruvzdorné, je vhodné na používanie v mikrovlnnej rúre. Zahŕňa všetky druhy skleneného kuchynského riadu vytvrdeného v peci. Nepoužívajte však krehké sklo, ako sú poháre alebo vínové poháre, keďže sa môžu rozbiť počas zohrievania nápojov. <\/li>
       • Plastové skladovacie nádoby<\/strong> – Môžu sa použiť na uchovávanie pokrmov, ktoré sa majú rýchlo zohriať. Nemali by sa však používať na uchovávanie pokrmov, ktoré budú vyžadovať značný čas v rúre, keďže horúce pokrmy časom spôsobia deformáciu alebo rozpustenie plastových nádob.<\/li>
       • Papier<\/strong> – Papierové taniere a nádoby sú vhodné a bezpečné na použitie pri pôsobení mikrovlnnej funkcie za predpokladu, že čas prípravy pokrmu je krátky a pripravovaný pokrm má nízky obsah tuku a vlhkosti. Papierové obrúsky sú tiež veľmi užitočné na zabalenie pokrmov a na vyplnenie zapekacích podnosov, v ktorých sa budú pripravovať mastné pokrmy, ako je napríklad slanina. Vo všeobecnosti sa vyhýbajte farebným papierovým výrobkom, keďže môžu púšťať farbu. Niektoré recyklované papierové výrobky môžu obsahovať nečistoty, ktoré by mohli spôsobiť vznik oblúka alebo požiaru pri použití v mikrovlnnej rúre.<\/li>
       • Plastové varné vrecká<\/strong> – Za predpokladu, že sú vyrobené výslovne na prípravu pokrmov, sú varné vrecká bezpečné na použitie v mikrovlnnej rúre. Nezabudnite však vytvoriť otvor vo vrecku, aby mohla unikať vznikajúca para. Nikdy nepoužívajte obyčajné plastové vrecká na prípravu pokrmov pomocou mikrovlnnej funkcie, keďže sa roztavia a prasknú.<\/li>
       • Plastový kuchynský riad určený do mikrovlnnej rúry<\/strong> – K dispozícii je celá škála tvarov a veľkostí kuchynského riadu určeného do mikrovlnnej rúry. Vo väčšine prípadov pravdepodobne môžete použiť veci, ktoré už máte poruke namiesto investovania do novej kuchynskej výbavy.<\/li>
       • Hlinené nádoby, kamenina a keramika<\/strong> – Nádoby vyrobené z týchto materiálov sú zvyčajne vhodné na použitie pri pôsobení mikrovlnnej funkcie, ale pre istotu by sa mali vyskúšať.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

         Prevzaté z „Návod na používanie: Mikrovlná rúra“, LG MS23NECBW<\/strong> (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

         Produkt Mikrovná rúra LG MS23NECBW<\/strong> nájdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

         ČISTENIE RÚRY<\/strong><\/p>\n\n\n\n

         1. Vnútro rúry uchovávajte v čistote<\/strong> – Rozstriekané pokrmy alebo vyliate kvapaliny sa prilepia na steny rúry a medzi povrch tesnenia a dvierok. Najlepšie je hneď poutierať rozliate zvyšky vlhkou utierkou. Zvyšky pokrmov a rozliate kvapaliny pohlcujú mikrovlnnú energiu a predlžujú tak čas prípravy pokrmov a môžu dokonca viesť aj k poškodeniu rúry. Na poutieranie zvyškov pokrmov, ktoré spadnú medzi dvierka a rám, použite vlhkú utierku. Je dôležité uchovávať túto oblasť v čistote, aby sa zaistilo nepriedušné tesnenie. Mastné zvyšky odstráňte utierkou navlhčenou mydlovým roztokom a potom ich umyte a vysušte. Nepoužívajte agresívne ani brúsne čistiace prostriedky. Kovový podnos je možné umyť v rukách alebo v umývačke.<\/li>
         2. Vonkajšie časti rúry uchovávajte v čistote<\/strong> – Pred čistením rúry odpojte sieťovú napájaciu zástrčku od elektrickej zásuvky, aby sa zamedzilo možnosti zasiahnutia elektrickým prúdom. Vyčistite vonkajšie časti rúry mydlom a vodou a potom čistou vodou a potom ich vysušte mäkkou handričkou alebo papierovou utierkou. Aby nedošlo k poškodeniu prevádzkových častí vnútri rúry, je potrebné dbať na to, aby voda nepresiakla do vetracích otvorov. Ak chcete vyčistiť ovládací panel, otvorte dvierka, aby nedošlo k náhodnému spusteniu rúry, a poutierajte ho vlhkou handričkou a potom ihneď suchou handričkou. Po vyčistení stlačte STOP. Ak sa nahromadí para vnútri alebo okolo vonkajších častí dvierok rúry, poutierajte panely mäkkou handričkou. Nahromadenie pary alebo kondenzátu vnútri dvierok je normálne, ak sa pokrm zohrieva dlhý čas pri úrovniach vysokého výkonu. Nie je to porucha. Kondenzát sa po čase odparí. Skúste zakryť pokrm alebo zmeňte úrovne výkonu a čas na zamedzenie akéhokoľvek vytvárania kondenzátu v dvierkach, môže sa to vyskytnúť aj vtedy, keď sa rúra používa vo veľmi vlhkom prostredí a v žiadnom prípade neznamená poruchu zariadenia.<\/li>
         3. Dvierka a tesnenia dvierok by sa mali uchovávať v čistote –<\/strong> Používajte len teplú mydlovú vodu, umyte ich a potom dôkladne vysušte. NEPOUŽÍVAJTE BRÚSNE MATERIÁLY, AKO SÚ ČISTIACE PRÁŠKY ALEBO OCEĽOVÉ ČI PLASTOVÉ BRÚSNE POMÔCKY. Kovové časti sa budú lepšie udržiavať, ak sa budú pravidelne a často utierať vlhkou utierkou.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

            Prevzaté z „Návod na používanie: Mikrovlná rúra“, LG MS23NECBW<\/strong> (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

            Produkt Mikrovná rúra LG MS23NECBW<\/strong> nájdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Prevzat\u00e9 z „N\u00e1vod na pou\u017e\u00edvanie: Mikrovln\u00e1 r\u00fara“, LG MS23NECBW (http:\/\/www.ceskenavody.cz\/admin\/download.php?ID=14318) Produkt Mikrovn\u00e1 r\u00fara LG MS23NECBW n\u00e1jdete napr. na Heureke – https:\/\/mikrovlnne-rury.heureka.sk\/lg-ms23necbw\/ VLASTNOSTI POTRAV\u00cdN A PR\u00cdPRAVA POKRMOV V MIKROVLNNEJ R\u00daRE 1 Dohliadanie na veci – V\u017edy sledujte pokrm po\u010das jeho pr\u00edpravy. Mikrovlnn\u00e1 funkcia je vybaven\u00e1 svetlom, ktor\u00e9 sa automaticky zapne, ke\u010f je r\u00fara v \u010dinnosti, aby ..<\/p>\n

            <\/div>\n

            Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[161,221,123,183,162,156,122],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2140"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6270,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions\/6270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}