Warning: Declaration of Jetpack_IXR_Client::query() should be compatible with IXR_Client::query(...$args) in /data/0/0/003ce5a9-f634-46c5-b150-c305387a3b75/mylion.sk/web/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php on line 0
{"id":2108,"date":"2021-09-22T07:07:10","date_gmt":"2021-09-22T05:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mylion.sk\/?p=2108"},"modified":"2021-09-26T11:49:31","modified_gmt":"2021-09-26T09:49:31","slug":"poznamky-ku-fermentacii-z-tescoma-della-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mylion.sk\/?p=2108","title":{"rendered":"Pozn\u00e1mky ku ferment\u00e1cii z Tescoma Della Casa"},"content":{"rendered":"\n

Zelenina vhodná na<\/strong> kvasenie<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

  1. biela a červená hlávková kapusta<\/li>
  2. všetky druhy cibule<\/li>
  3. biela a červená reďkovka<\/li>
  4. kaleráb<\/li>
  5. mrkva<\/li>
  6. zeler<\/li>
  7. petržlen<\/li>
  8. biela paprika<\/li>
  9. karfiol<\/li>
  10. brokolica<\/li>
  11. ružičkový kel<\/li>
  12. cesnak<\/li>
  13. pór<\/li>
  14. celé uhorky nakladačky<\/li>
  15. celé papriky „baranie rohy“<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Koncentrácia zalievacej a dolievacej soľanky<\/strong> 20 g (7 kávových lyžičie) soli na liter vody.<\/p>\n\n\n\n

    Proces kvasenia trvá väčšinou zhruba 3 týždne pri teplote 20 -25 st.C.<\/p>\n\n\n\n

    Návod Tescoma Della Cassa a recepty na kvasenie<\/a> (priložený súbor)<\/p>\n\n\n\n

    \n