Je veľmi efektívne a rýchle na zrážanie živočíšnych bielkovín, napr. vajíčka (bohužiaľ iba na tvrdo alebo na slizovito) alebo fermentovaných mliečnych základov (zakysané mlieko, jogurt) na tvaroh, využiť mikrovlnku.<\/p>\n\n\n\n

V mikrovlnke sa ohrieva všetko zároveň (do určitej miery, viac u mikrovlniek s funkciou 3D rozmiestňovania mikrovĺn). Už po kratučkom zahriatí napr. zakysaného mlieka z chladničky sa v tekutine vyzrážajú hrudky tvarohu. Je to omnoho a totálne efektívnejšie a trvá to zlomok času v porovnaní so sporákom \/ platničkou akéhokoľvek typu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je ve\u013emi efekt\u00edvne a r\u00fdchle na zr\u00e1\u017eanie \u017eivo\u010d\u00ed\u0161nych bielkov\u00edn, napr. vaj\u00ed\u010dka (bohu\u017eia\u013e iba na tvrdo alebo na slizovito) alebo fermentovan\u00fdch mlie\u010dnych z\u00e1kladov (zakysan\u00e9 mlieko, jogurt) na tvaroh, vyu\u017ei\u0165 mikrovlnku. V mikrovlnke sa ohrieva v\u0161etko z\u00e1rove\u0148 (do ur\u010ditej miery, viac u mikrovlniek s funkciou 3D rozmiest\u0148ovania mikrov\u013an). U\u017e po kratu\u010dkom zahriat\u00ed napr. zakysan\u00e9ho mlieka z chladni\u010dky ..<\/p>\n