Warning: Declaration of Jetpack_IXR_Client::query() should be compatible with IXR_Client::query(...$args) in /data/0/0/003ce5a9-f634-46c5-b150-c305387a3b75/mylion.sk/web/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php on line 0
{"id":122,"date":"2019-11-14T08:27:05","date_gmt":"2019-11-14T07:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mylion.sk\/?p=122"},"modified":"2021-09-26T11:54:06","modified_gmt":"2021-09-26T09:54:06","slug":"pecenie-na-panvici-pokrutenych-hrubych-surovin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mylion.sk\/?p=122","title":{"rendered":"Pe\u010denie na panvici pokr\u00faten\u00fdch hrub\u00fdch surov\u00edn"},"content":{"rendered":"\nKeď pečies na panvici vertikálne skrútené\/pokrútené suroviny alebo veľmi hrubé suroviny musíš ich nakrájať na plátky\/prúžky, napr. 4 mm, tak aby sa najväčšia rovnomerná plocha bola_ponorená\/dotýkala_sa hladiny_média_na_pečenie (oleja, masti, masla, …)\/dna_a_stien_panvice\/plechu. Nič čo sa nedotýka\/nie_je_ponorené_v hladine_média_na_pečenie(oleji, masti, masle, …)\/ dna_a_stien_panvice\/plechu sa neuvarí, pretože teplota už viac ako niekoľko mm nad hladinou_média_na_pečenie(oleja, masti, masla, …)\/dnom_a_stenami_panvice\/plechu je veľmi nízka. Do určitej miery to môžeš vyriešiť prikrytím panvice\/plechu alebo osobitne určitej suroviny\/surovín, ktoré potrebuješ upraviť po celej vertikále viac ako ostatné suroviny pokrievkou\/miskou za cenu stratenia určitej, hoci malej miery upečenej chrumkavosti a potom ich rýchlo dokončiť na prudkom teple. Aj plochou väčšie relatívne tenšie plátky určitých mias, ktoré majú pri pečení sklon skrútiť sa je dobré na koncoch\/krajoch narezať, nielen z estetických dôvodov, ale hlavne aby celá horizontálna plocha bola_pnorená\/dotýkala_sa hladiny_média_na_pečenie(oleja, masti, masla, …)\/dna_a_stien_panvice\/plechu. <\/p>\n\n\n\n
Hrubšie cca > 1 cm kúsky slaniny sa pri vyprážaní nestočia.<\/p>\n\n\n\n
Tenké, nepevné suroviny, napr. kuracie kože treba pred pečením pokrájať na relatívne malé štvorce, inak sa skrútia, zlepia, …, <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ke\u010f pe\u010dies na panvici vertik\u00e1lne skr\u00faten\u00e9\/pokr\u00faten\u00e9 suroviny alebo ve\u013emi hrub\u00e9 suroviny mus\u00ed\u0161 ich nakr\u00e1ja\u0165 na pl\u00e1tky\/pr\u00fa\u017eky, napr. 4 mm, tak aby sa najv\u00e4\u010d\u0161ia rovnomern\u00e1 plocha bola_ponoren\u00e1\/dot\u00fdkala_sa hladiny_m\u00e9dia_na_pe\u010denie (oleja, masti, masla, \u2026)\/dna_a_stien_panvice\/plechu. Ni\u010d \u010do sa nedot\u00fdka\/nie_je_ponoren\u00e9_v hladine_m\u00e9dia_na_pe\u010denie(oleji, masti, masle, \u2026)\/ dna_a_stien_panvice\/plechu sa neuvar\u00ed, preto\u017ee teplota u\u017e viac ako nieko\u013eko mm nad hladinou_m\u00e9dia_na_pe\u010denie(oleja, masti, masla, \u2026)\/dnom_a_stenami_panvice\/plechu je ..<\/p>\n
<\/div>\n
Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[35],"tags":[47,51,57,55,61,62,54],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mylion.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}